GRAJSKA PREŽA | Menu

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Antipasti freddi

Affettato (per 2 persone)

Salame del posto con il lardo di maiale

Piatto di formaggio

Carpaccio di cervo

Antipasti caldi e Zuppe

Zuppa di funghi

Brodo di manzo con tagliatelle

Spaghetti alla bolognese

Risotto
al funghi / al pollo

Tagliatelle
al tartufo / con funghi / con salsa di panna / con verdure

Grano saraceno ai funghi

A la carta

Bistecca con l allegato - tacchino, maiale
alla griglia / Bistecca in umido / Scaloppina al funghi / Cotoletta alla Viennese

Grigliata mista con contorno

»Čevapčiči« carne trita alla griglia

Kranjska salsiccia al rafano

Formaggio fritto con patatine fritte e salsa tartara

Piatto di verdure
Gnocchi di grano saraceno con salsa di panna, formaggio alla griglia, Patate tostate, Verdure

Gnocchi di grano saraceno
con salsa di panna / ai funghi

Cannelles fritte con patatine fritte e salsa tartara
formaggio, prosciutto / spinaci, ricotta

Pesce

Trote di filetto alla griglia con verdure grliate e patate

Trote di filetto impanata di farina di mais con verdure e patate

Specialita della casa

Bistecca di manzo
alla griglia / con uovo / al pepe verde / al tartufo / con funghi

Bistecca con burro alle erbe

Medaglione di cervo con gnocchi di grano saraceno
al pepe verde / ai funghi

Gulasch selvaggina

Pizza

Margerita
salsa di pomodoro, formaggio, origano

Classica
salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, funghi, origano

Pizza alla »Voklo«
salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, capocollo, aglio, funghi freschi, origano

»Vrše« pizza
salsa di pomodoro, formaggio, pancetta, cipolla, uova, origano

Caccia
salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto, salame, peperoni arrostiti, origano

Alla Boss
salsa di pomodoro, formaggio, salame, melanzane, cipolla, aglio, sale e pepe, origano

Veggie
salsa di pomodoro, formaggio, mozzarella, zucchine, peperoni, mais, funghi, olive, origano

Tonno
salsa di pomodoro, formaggio, tonno, mais, origano

Frittate

Frittata
con formaggio e proscuitto / con verdure-pomodori, zucchini

Hemendeks
Uovo con prosciutto

Insalate

Insalata mista

Insalata mista con formaggio, prosciutto e salsa allo yogurt

Insalata di tacchino sulla griglia e verdure grigliate

Insalata con formaggio alla griglia

Insalata con Tonno

Dolci

Vanilla Gelato con salsa di frutti calde

Strudel di mele e ribes

Cespungli di casa - Piatto tradizionale